Ono što dijete ne voli ljeti uzimajte sladoled? S druge strane, mi roditelji ih ne volimo toliko da ih jedu; Sladoledi koje možemo pronaći na tržištu obično sadrže masti, mliječne proizvode, jaja, šećere, boje, arome, konzervanse i mnoštvo drugih stvari. Recept koji danas predlažem je sladoled napravljen isključivo od banane, bez ičega, bez šećera, mlijeka, bez jaja ...: domaći sladoled od banane.
Kako napraviti domaći sladoled od banane
Trebamo
- 6 vrlo zrelih banana
- vrećice za zamrzavanje
- gonič
priprema
- Ogulite banane i stavite ih u vrećice za zamrzavanje.
- U zamrzivaču moraju ostati najmanje 6 sati.
- Nakon što se smrznu, ručno ih podijelimo na tri dijela, vidjet ćete da se vrlo lako razbijaju bez upotrebe noža, pa ih stavljamo u blender. Stavili smo sigurnosni poklopac i tukli. Ako blender ima funkciju sjeckanja leda, upotrijebit ćemo ovu funkciju, ako ne, prosječnu brzinu koristiti progresivno do maksimuma.
- Dok se banana masira, pažljivo unosimo drvenu žlicu kako ne bi ostali zaglavljeni komadići.
- Čim se banana zdrobi, pripremit ćemo svoj sladoled! Nemojte mi reći da to nije lako!
Morate imati na umu da je ovo recept za sladoled Može se raditi samo s bananama, to je zbog njegove teksture i niskog sadržaja vode, ako pokušate s drugim voćem, rezultat neće imati nikakve veze, iako ćete imati mliječni mućkar od najsvježijeg.
Kao što sam rekao prije, the banane moraju biti vrlo zrele, nemojte se bojati da su čak i malo zamračeni, okus sladoleda napravljenog od zrelih banana ili sa zelenim bananama puno će se promijeniti, kao i svojstva, zrele banane imaju veću količinu vitamina C od onih koje nisu zrele.
Da biste ih poslužili, možete staviti preljeve koje vam sin najviše voli, stavio sam rižine i čokoladne žitarice s nasjeckanim orasima, kod kuće je letio za nekoliko sekundi!
