Genius Gluten Free je brand koji je u Škotskoj rodila Lucinda Bruce - Gardyne, prije četiri godine. Danas je prisutan i u Irskoj, Sjedinjenim Državama i Kanadi.
U Španjolskoj su započeli svoj put u tržište bez glutena putem Carrefour-a, uključujući pizze, kruh, napolitanke ili kroasane, uključeni su u zamrznuti dio. Iako danas želim razgovarati o muffinima. Kod kuće smo ih testirali iz ljubaznosti Genija koji nam je poslao neke uzorke, prije nekoliko godina eliminirao sam gluten iz prehrane jer mi ne sjedi previše dobro, a ova okolnost omogućila mi je da poboljšam svoje znanje o prehrani, otkrijem nove sastojke i obogatim svoj posuđe, zato sam pobijedio.
Ali vratimo se muffinima: ako ste slatki i ne možete okusiti gluten, svidjet će vam se (Osim toga, točka sa šećerom je idealna, nisu previše slatka), a vaša će djeca biti zavedena njezinom spužvastom teksturom, mada sigurno neće moći pojesti cijelu jer su velika. A priori mi se ne čini proizvod posebno namijenjen djeci, ali mojoj su se djeci svidjeli jer su različiti, a vjerujem i da kupnjom smrznutih nude prednost u konzerviranju, jer iz zamrzivača možemo izvaditi samo jedan i ako nije gotov ili Ne sviđa mu se, dovršite ga, a ostatak zadržite do sljedećeg puta.
Božićni muffini od borovniceNekoliko mjeseci nakon lansiranja Naan Indian Bread-a, savršenog pratioca za curries, Genius sada nudi tipični slatki engleski i to radi u dva različita okusa: limunski muffini s makovim sjemenkama i muffini od borovnica. Slijedeći najtradicionalnije recepte, marka je tako razvila ukusan proizvod najčudnijeg, bez glutena, pšenice ili mliječnih proizvoda.
oglašavanjeDa biste sami podijelili ili uživali u svom ukusu, muffini su dostupni u pakiranju od dvije jedinice i nakon odmrzavanja, spremni ste za kušanje za doručak, međuobrok ili kao desert (ako ste jedan od onih koji imaju mnogo apetita).
Iznenadit će vas okus ovih novih proizvoda, jer prepoznati su posebni sastojci, ali istovremeno su vrlo mekani na nepcu, Muffini se prodaju u pakiranju od dva i ne sadrže mliječne bjelančevine ili laktozu, tako da ih bi svatko tko ima intoleranciju na APLV ili laktozu mogao konzumirati s potpunim bezbrižnostima.
Naći ćete ih u Carrefour supermarketima i hipermarketima diljem španjolskog teritorija, a radujem se isprobavanju još jednog proizvoda Genius.
