U današnjem receptu ćemo vam pripremiti neke domaće riblje delicije Vrlo su sočne i idealne su za djecu da ih vode u školu u tupperima, jer se mogu ponovno zagrijati dodirom mikrovalne, iako se mogu uzimati i bez pregrijavanja.
Postoji samo jedan problem kad vaša djeca kušaju ove domaće delicije neće htjeti čuti o smrznutoj hrani ili kuhani jer, vjerujte mi, oni nemaju nikakve veze s tim. A kad kažem vašu djecu, mislim na sve članove obitelji, roditelje, djecu, bake i djedove itd. Vidjet ćete u čemu je razlika.
Sastojci za 4 osobe
- 600 gr sladića soka, brašno, 2 jaja, sol, ekstra djevičansko maslinovo ulje i riža, kukuruz, cherry rajčica i listovi rukule za garnis
Kako napraviti domaće riblje delicije
Prvi dio je najvažniji, kupite dobru ribu. Zamolite ribolovca da vam da komad oslića iz središnjeg područja i Skidam vam s kože i vadim lokvice, S oko 600 gr to će biti dovoljno. Jednom kod kuće rezali smo ledja na komade veličine koja vam se sviđa, na primjer, 4 cm duge i 2 cm široke.
Dok pripremate ribu, stavite rižu da se kuha za nadjev i otvorite limenku slatkog kukuruza. Komadiće ribe dobro osušimo u upijajući papir, posipamo s malo soli i umiješamo ih u brašno i jaje. Sjetite se trika od to radite abecednim redom, prvo brašno, a zatim jaje.
Tako da su vrlo sočne, u posudu stavimo obilje ulja za zagrijavanje i kad ima temperaturu, pržimo komade ribe u nekoliko serija, tako da je na dobroj temperaturi i brzo se napravi. Tako su zlatne i sočne. Nakon što dobiju zlatno smeđu boju, ocijedite ih na upijajući papir i ostavite da se ohlade do sobne temperature.
U tupar stavimo bazu listova rukule i dvije ili tri cherry rajčice prepolovljene, četiri ili pet domaćih ribljih delicija i garniranje od bijele riže i kukuruza. s komad voća za rekreaciju i drugi za desert, znat ćemo da će se dobro hraniti.
Vrijeme obrade | 20 minuta Poteškoća | Jednostavan recept
Degustacija
Da bi djeca uživala u ovom receptu u školi, ideal je da mogu malo zagrijati u mikrovalnoj i tako uzimati rižu i toplu ribu. U svakom slučaju, domaće osliće delicije ukusne su i hladne, Ako želite, možete staviti omotnicu majoneze ili krišku limuna, ali moj sin ih je uvijek više volio kao i uvijek, bez ičega.
