Rosaceae pripadaju obitelji biljaka koje uključuju mnogo plodova koje obično pijemo, a neki su posebno prisutni u ovo doba godine, poput breskva, marelica, šljiva, trešnja, paragvajska ili jagoda.
Iako se alergija na voće može pojaviti tijekom djetinjstva, najčešće je to iz adolescencije, stoga je važno znati svoje simptome kako biste postavili ranu dijagnozu, jer je ova vrsta alergije jedan od najčešćih uzroka anafilaksije hrane.
Jedna od najčešćih alergija na hranu iz adolescencije
Alergija na rozaceu voće nije među najčešćim alergijama na hranu u djetinjstvu. Međutim da Česta je od adolescencije, biti odgovoran u našoj zemlji za 70% alergijskih reakcija na voće.
Uz to, ova vrsta alergije obično predstavlja ozbiljne reakcije, što je čini jednim od glavnih uzroka anafilaksije zbog alergije na hranu.
U beba i više Kasno unošenje hrane u bebinu prehranu može predisponirati za razvoj alergija na hranuBreskva, plod rozacee koji izaziva više alergija
Breskva je obično voće koje najčešće izaziva alergiju, a rijetko je naći bolesnike s alergijskim reakcijama na drugu rozaceu, a da breskva također ne bude uključena.
U početku se vjerovalo da alergija na breskvu dolazi od dlaka na vašoj koži, ali kasnije je primijećeno da ono što stvarno uzrokuje alergiju je vrsta proteina (zvana LTP) koja je prisutna i u drugim plodovima iste obitelji kao jabuke, kruške, trešnje, marelice, šljive, nektarine, jagode ili kupine.
Prekrižite alergije na drugu hranu
LTP-ovi su proteini prisutni u mnogim biljnim namirnicamai iako postoji nekoliko vrsta LTP-a, njihova je kemijska struktura vrlo slična, pa kod određenih osoba može izazvati unakrsne reakcije.
U beba i više Alergije kod djece: sedam ključeva koji će im pomoći da žive s njimaStoga je uobičajeno pronaći ljude koji imaju alergiju na plodove rozacee koji također imaju alergijske simptome kada jedu neku od sljedećih namirnica:
Ostalo voće: kruška, grožđe, limun, naranča, mandarina, banana, kivi i šipak.
Sušeno voće: orasi, lješnjaci, sjemenke suncokreta, bademi, kesteni
povrće: kikiriki, leća, soja, grah, bijeli grah.
povrće: rajčica, zelena salata, šparoge, cvjetača, brokula, kupus, mrkva, celer, peršun i repa
Osim toga, uobičajeno je i sindrom peludnog voća, razvijajući alergiju na pelud artemisije, ambrozije, masline, banane sjene ili parietarije.
Koji simptomi uzrokuju alergiju na rozaceu
Alergijska reakcija na rozacea plodove pojavljuje se gotovo trenutno nakon unosa hrane, Najčešće su to lokalne reakcije koje su karakterizirane bilo kojim od sljedećih simptoma:
- Svrab u području usta, usana, jezika ili čak gargana.
- Crvenilo usana i područje oko usta.
- Izgled košnice ili košnice na nekim dijelovima tijela.
Također mogu postojati gastrointestinalne reakcije (mučnina, povraćanje ili proljev), respiratorni simptomi (astma, konjuktivitis ili rinitis) ili oralni angioedem, karakteriziran upalom usana i jezika.
Kao i kod svake druge alergije na hranu, Alergija na rozaceu voće može također izazvati anafilaksiju i ozbiljno ugroziti pacijentov život. Stoga je važna rana dijagnoza i odgovarajući tretman u borbi protiv simptoma.
Kako se dijagnosticira ova alergija?
Ako nakon jela ove vrste voća vaše dijete ima neki od opisanih simptoma, to voće ne biste mu trebali više nuditi bez prethodnog savjetovanja s alergologom.
Liječnik će pažljivo procijeniti povijest bolesnika i nastaviti s provođenjem odgovarajućih testova za dijagnozu alergije. Ovi testovi sastoje se od: prick test kožna, što je obično najčešće korištena početna metoda, i krvni test za mjerenje specifičnog IgE sumnjive hrane.
Samo se u nekim slučajevima (nikada u slučajevima anafilaksije ili teške reakcije) može navesti oralni test izloženosti ili izazov hrani, s ciljem da se utvrdi je li pacijent samo „senzibiliziran“ ili je stvarno alergičan.
Moj sin je alergičan na rozacea plodove, a što sad?
Ako se sumnje na alergiju konačno potvrde, liječnik će vam dati točne indikacije za izbjegavanje rizika, obavijestit će vas o mogućim unakrsnim reakcijama koje smo gore spomenuli i propisat će potrebni lijekovi koje će djetetu možda trebati (posebno u slučajevima alergije s teškim simptomima).
Uz to, važno je napomenuti da su proteini LTP-a vrlo otporni na toplinu, pa u mnogim slučajevima kuhanje ili obrada hrane ne uklanja rizik od alergije. S tim u vezi moramo biti vrlo oprezni s označavanjem hrane, posvećujući posebnu pozornost proizvodima kao što su konzervirano voće, kandirano voće, dječji lonci, čokolade, kolači i peciva, žele, jogurti i sladoled.
U djece i više Njega s ovim proizvodima: oni nisu hrana, ali mogu izazvati reakciju kod djece s alergijomŠto se tiče dana u dan, važno je to dijete detaljno zna što je njegova alergija i, među svima, rade na podizanju svijesti o najbližem okruženju. Isto tako, škola mora biti svjesna dječje alergije, a ako vaše dijete ovog ljeta pohađa kamp trebali biste obavijestiti i organizatore.
Izuzetne mjere opreza prilikom jela, potrage alternativa hrani za rođendane i proslave i pažljivog kuhanja kako biste izbjegli unakrsnu kontaminaciju, drugi su aspekti koje bi od sada trebali uzeti u obzir. ,
Fotografije | Istockphoto
Više informacija | Alimmenta, Knjiga alergijskih bolesti, AEPNAA
