Znamo da je zdrava prehrana prijeko potrebna tijekom trudnoće, kako bi se zaštitila majka i dijete.
Pokazane su i vrline mediteranske prehrane, najbolja opcija za uspjeh kad god poželimo jesti dobro. Zapravo je ovu prehranu UNESCO 2010. godine proglasio nematerijalnom kulturnom baštinom čovječanstva.
Sada velika studija objavljena u časopisu "PLOS Medicine" dala nam je još dva razloga da ga pratimo tijekom trudnoće: Prvi put se pokazalo da trudnice s visokim rizikom od komplikacija mogu imati koristi od mediteranske prehrane tijekom trudnoće kako bi smanjile debljanje i rizik od gestacijskog dijabetesa.
35% manji rizik od gestacijskog dijabetesa
Istina je da mediteranska prehrana u trudnoći sama po sebi ne smanjuje ukupni rizik od komplikacija kod majke i štetnog potomstva, ali može smanjiti debljanje u trudnoći i rizik od gestacijskog dijabetesa.
To je osigurano kliničkim ispitivanjem u Velikoj Britaniji, koje su predvodili Londonsko sveučilište Queen Mary i Sveučilište Warwick.
U beba i više 24 najčešće preporučene namirnice tijekom trudnoće, ali koje su uvijek korisneRezultati su zaključili da su trudnice koje su unosile 30 grama miješanih orašastih plodova dnevno i ekstra djevičansko maslinovo ulje smanjile rizik od razvoja dijabetesa u trudnoći za 35 posto i stekle 1,25 kilograma manju težinu od žena koje Nisu slijedili mediteransku prehranu.
Mediteranska prehrana mogla bi biti učinkovita za žene koje uđu u trudnoću s prethodnom pretilošću, kroničnom hipertenzijom ili povišenom razinom lipida."Primjena ove prehrane čini se učinkovitom i prihvatljivom za žene. Žene koje su u riziku od gestacijskog dijabetesa treba poticati na djelovanje od početka trudnoće konzumiranjem više orašastih plodova, maslinovog ulja, voća i cjelovitih žitarica, uz smanjenje unosa životinjskih masti i šećera. "
Ovo su riječi profesora Shakile Thangaratinam sa Sveučilišta Queen Mary u Londonu kad se spominje "Prva studija koja pokazuje da trudnice s visokim rizikom od komplikacija mogu imati koristi od mediteranske prehrane" za smanjenje debljanja i rizik od gestacijskog dijabetesa.
Drsel Bassel Wattar sa Sveučilišta u Warwicku i Sveučilište Queen Mary u Londonu također se odnosi na novinu svog studija:
"Iako se pokazalo da mediteranska prehrana smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih komplikacija u općoj populaciji, do sada nismo znali učinak takve prehrane kod trudnica visokog rizika i može li se kulturološki prilagoditi etnički raznolika populacija «.
Pomoć za izbjegavanje rizika u trudnoći
Kako objašnjavaju autori studije, svaka četvrta žena ima pretilost, kroničnu hipertenziju ili povišenu razinu lipida kad zatrudne.
To može uključivati komplikacije tijekom trudnoće. Među njima je gestacijski dijabetes ili ono što je isto, visoka razina šećera u krvi. Također preeklampsija ili hipertenzija.
U beba i više Zdrava i uravnotežena prehrana za trudniceA različite su studije već pokazale da ti čimbenici rizika mogu dovesti do toga da i majka i dijete kasnije razviju dijabetes i kardiovaskularne probleme.
Također se znalo da mediteranska prehrana, bogata nezasićenim masnim kiselinama, smanjuje učestalost kardiovaskularnih bolesti, ali do sada nije proučavano koliko je učinkovito smanjiti komplikacije tijekom trudnoće.
To je prvi put da se pokazala njegova velika učestalost u velikoj skupini trudnica: 1.252 žene u pet rodilišta u Ujedinjenom Kraljevstvu.
Mediteranska prehrana u trudnoći
Bogat mononezasićenim masnim kiselinama smanjuje učestalost kardiovaskularnih bolesti i problema koji proizlaze iz velike potrošnje rafiniranih šećera, poput dijabetesa.
Poznata su načela konzumacije ove prehrane: maslinovo ulje i konzumacija plave ribe, bogata omega 3, visok unos voća, povrća, mahunarki i orašastih plodova, kao i kruh i ostale cjelovite žitarice.
Ostala hrana u mediteranskoj prehrani su mliječni proizvodi, jaja i meso peradi te, u mnogo manjoj mjeri, meso i životinjske masti.
U beba i više Dobra prehrana počinje u trudnoći: 11 ključeva zdrave prehrane za vas i vaše dijeteSudionici studije o 'mediteranskoj prehrani' (s metaboličkim faktorima rizika, uključujući pretilost i kroničnu hipertenziju) konzumirali su orašaste plodove, lješnjake i bademe te ekstra djevičansko maslinovo ulje za kuhanje.
Njihova prehrana je također uključivala voće, povrće, nerafinirane žitarice i mahunarke, ribu s umjerenom do velikom potrošnjom, mali do umjereni unos peradi i mliječnih proizvoda te nizak unos crvenog i prerađenog mesa.
Oni bi također trebali izbjegavati slatka pića, brze namirnice i hranu s visokim udjelom životinjskih masti.
Žene koje su slijedile mediteransku prehranu tvrdile su da se osjećaju bolje od onih koje su nastavile jesti po svom izboru i pokazale su manje oticanje u udovima, premda druge tegobe tipične za trudnoću kao što su mučnina, povraćanje ili probavni problemi nisu smanjeni.
Trudnice su slijedile knjigu recepata, jer su uključivale elemente mediteranske prehrane u domaću kuhinju.
Sreća koju imamo u Španjolskoj je da ovu diata već dobro poznajemo, znamo kuhati s namirnicama koje je čine i uvijek im imamo na raspolaganju. Samo ga moramo zapamtiti i zaboraviti na brzu i pripremljenu hranu.
I još više ljeti, kada želite više salate iz vrta, sezonsko voće, gazpacho ... A osim uživanja, pobrinut ćemo se i za svoje zdravlje i zdravlje svog djeteta.
Fotografije | Istockphoto
