Znamo da domaća hrana za bebe ima više i bolje koristi od hrane koju možemo kupiti već pripremljenu, a da, kao što smo analizirali u drugim prilikama, većina sadrži previše šećera: gotovo dvostruko preporučena količina za cijeli dan.
Sada je Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) objavila izjavu u kojoj upozorava ne samo na višak šećera u dječjoj hrani, već i na pogrešno označavanje zbog čega se čini prikladnim za njih, a to rezultira neprimjerenim marketingom.
Kroz izjavu objavljenu ovog dana na svojoj web stranici, WHO je podijelio rezultate dvije nove studije o hrani za bebe, provedene u njenoj europskoj regiji. U njima je utvrđeno da je velik udio hrane za bebe neispravno se prodaje na tržištu kako je prikladno za djecu mlađu od 6 mjeseci i da mnogi od njih sadrže neprimjereno visoke razine šećera.
Za bebe i više Šećer koji sadrži kašu za bebe žitarice: analiziramo glavne markeWHO, u svom odjeljenju za područje Europe, razvio metodologiju za prepoznavanje dostupne komercijalne hrane za bebei da prikupi hranjive sadržaje na etiketama, kao i ostale informacije na pakiranju, označavanju i promociji.
Ta je metodologija bila što Služila je za prikupljanje podataka o 7 955 hrane ili pića za dojenčad i malu djecu, a pronađena je u 516 objekata u 4 grada WHO europske regije: Beč (Austrija), Sofija (Bugarska), Budimpešta (Mađarska) i Haifa (Izrael), od studenog 2017. do siječnja 2018. U svim je gradovima veliki udio proizvoda, između 28% i 60% od njih, na tržištu je primjeren za bebe mlađe od šest mjeseci.
Iako je to označavanje dopušteno pravom Europske unije, ono ne slijedi Međunarodni kodeks marketinga nadomjestaka majčinog mlijeka ili Vodič za okončanje neprimjerene promocije hrane za novorođenčad i malu djecu, obje WHO, koja utvrditi da se komercijalni dodaci obrocima ne bi trebali označavati kao primjeren za djecu mlađu od šest mjeseci.
U tri grada polovina ili više proizvoda sadržavalo je više od 30% kalorija iz šećera, a otprilike trećina proizvoda nabrajala je šećer, koncentrat voćnih sokova i druga sladila kao jedan od sastojaka.
U djeci i više Dječja hrana: analiziramo 17 marki žitarica za doručak koje djeca najviše konzumirajuSve su to dodani okusi i šećeri koji mogu utjecati na razvoj dječje prehrambene sklonosti, dovodeći do povećanja ukusa za slađu hranu i navikavate se konzumirati pretjeranu količinu šećera, kao što smo vidjeli u studiji provedenoj u Španjolskoj, koja je utvrdila da djeca između 9 i 12 godina konzumiraju više od 32 kilograma šećera godišnje.
Iako je hrana poput voća i povrća koja sadrži prirodne šećere prikladna za bebe i malu djecu, visoka razina besplatnih šećera u komercijalnim proizvodima poput dječje kaše izaziva zabrinutost.
"Dobra prehrana u djetinjstvu ostaje ključna za postizanje optimalnog rasta i razvoja djeteta i za poboljšanje zdravstvenih ishoda koje ćete imati u kasnijem životu, uključujući prevenciju prekomjerne težine, pretilosti i nezaraznih bolesti (NCD) dijeta povezana"kaže dr. Zsuzsanna Jakab, regionalni direktor WHO-a u Europi.
S ovom i novim smjernicama koje priprema, WHO želi okončati promociju nadomjestaka majčinog mlijeka i dodavati šećere i zaslađivače iz dječje hrane, kao i koristite naljepnicu koja upozorava kada proizvod nije prikladan za djecu mlađu od tri godine, poput slatkih pića.
Podsjetimo da WHO preporučuje dojenje isključivo do navršenih šest mjeseci života, a nakon toga i dijetu bogatu hranjivim tvarima, sa jela pripremljena kod kuće na bazi svježe hrane i bez dodavanja šećera bilo koje vrste u njenu pripremu.
