Celijakija se obično javlja u ranom djetinjstvu., koji pogađa jedno od svakog 71 djeteta u našoj zemlji. Već nekoliko godina provedena su mnoga istraživanja oko ove bolesti, uključujući primjenu budućeg cjepiva, kao i studije koje pomažu u prepoznavanju uzročnika.
Trenutno je poznato da kasno unošenje glutena u bebinu prehranu ne minimizira rizike, niti rano unošenje dok se nudi dojenje. Ali nedavna studija to je utvrdila količina glutena koji se unosi u prvim godinama života da, on bi mogao imati važnu težinu u razvoju ove bolesti kod osoba koje su genetski predisponirane da pate od nje.
Podaci studije
Studija, provedena na Sveučilištu u Lundu (Švedska), provedena je u šest kliničkih istraživačkih centara u Švedskoj, Finskoj, Njemačkoj i Sjedinjenim Državama, a imala je uzorak od 6.605 djece s genetska predispozicija za razvoj celijakije.
U beba i više Celijakija u djece: simptomi i važnost ranog otkrivanjaDa bi otkrili postoji li ta predispozicija, istraživači su prethodno obavili genetski pregled djece rođene između 2004. i 2010. koja su željela sudjelovati u istraživanju, a potom su dobili Pratite svoj unos glutena do pete godine života.
Od roditelja je zatraženo da svakodnevno bilježite hranu i piće da su njihove bebe konzumirale tri dana, kao i raščlambu sastojaka recepata koji su im ponuđeni. Ispitane dobi bile su šest, devet i 12 mjeseci, a nakon toga 18, 24, 30, 36 mjeseci i pet godina.
Na kraju praćenja u rujnu 2017. stvoreni su sljedeći rezultati:
- 21% djece pozitivno je testiralo na antitijela na tTG
- 18% djece razvijena autoimunost za celijakiju
- 7% posto djece razvilo je celijakiju
Povezivanje je bilo očito u svim zemljama sudionicama, osim u Njemačkoj, gdje nije bilo dovoljno podataka za donošenje konačnih zaključaka.
Iako studija to naglašava većina djece koja sudjeluju nije razvila celijakiju, Carin Andrén Aronsson, vodeća autorica članka i dijetetičarka sa Sveučilišta Lund, izvještava:
„A dnevni unos glutena od više od dva grama u dobi od dvije godine Povezano je s povećanjem rizika od razvoja celijakije za 75 posto. To se uspoređuje s djecom koja su jela manje od dva grama glutena. "
Međutim, za istraživače to i dalje predstavlja izazov odredite koje količine glutena treba preporučiti što je sigurnije za izbjegavanje razvoja bolesti, jer unos varira i povećava se tijekom prvih godina života. Osim toga, postoji nesigurnost da unos glutena o kojem su izvijestili sudionici studije nije sasvim točan.
Zbog toga se predlaže da se provede novo kliničko ispitivanje u kojem se također utvrđuje koje će skupine hrane s glutenom imati veću težinu u razvoju celijakije.
Ovoj bi se studiji dodala još jedna slična karakteristika provedena u 2018. godini, koja uspostavio odnos zdravog načina prehrane bogata povrćem, tjesteninom, rižom i biljnim uljima, s umjerenim unosom ribe, mahunarki i mesa te niskom potrošnjom šećera, rafiniranih žitarica i džemova, s manjom vjerojatnošću autoimunosti na celijakiju.
Celijakija: što jest i kada postoji predispozicija da boluje od toga
Strogo govoreći, celijakija nije intolerancija ili alergija na hranu, već a autoimune bolesti (tj. imunološki odgovor protiv samog tijela) uzrokovan izlaganjem proteinima glutena koji su prisutni u određenim žitaricama.
Većina ljudi sa celijakijom manifestira jedan ili više simptoma, iako postoje i asimptomatski ljudi koji nemaju nikakvu nelagodu. Celijakija ne utječe samo na probavni sustav, već na bilo koji drugi organ ljudskog tijela, poput kože, kostiju ili neurološkog sustava.
između najistaknutiji simptomi kod djece postoje kronična dijareja, gubitak apetita, natečenost (natečeno crijevo), gubitak težine, plinovi, usporen rast i kratki rast, anemija, razdražljivost, tuga, masna i smrdljiva stolica.
Celijakija nije nasljedna, ali postoji genetska predispozicija da boluje od nje. Vjerojatnost razvoja celijakije jedna je od desete za djecu s dijagnozom rođaka prvog stupnja.Osobe s dijabetesom tipa 1, Turnerov sindrom, Downov sindrom, autoimune bolesti štitnjače, Williamsov sindrom i autoimune bolesti jetre također su među rizičnim skupinama s najvećom predispozicijom za celijakiju.
U beba i više U kojoj dobi unositi gluten u bebinu prehranu?Prema Savezu španjolskih celijakijskih udruga (FACE), 75% celijakije bi bilo dijagnosticirano posebno zato što se simptomi mogu pobrkati s drugim vrstama patologija. Zato je tako važno implementirati protokole rane dijagnostike, kao i nova istraživanja koja će pomoći u otkrivanju mogućih okidača.
U slučaju sumnje na celijakiju treba se posavjetovati sa specijalistom za provođenje odgovarajućih testova koji potvrđuju bolest, budući da isključenje glutena iz prehrane bez recepta Moglo bi nositi određene rizike.
Fotografije | Istockphoto
